Manos al cuchilo....
- Cortamos en trozos pequeños la lechuga y hacemos una base con ella en el plato.
- Lentejas, un montado en el centro (las de bote, geniales)
- Picamos medio tomate en rodajas y lo ponemos como a cada uno su sentido de la estética le permita
- Cortamos un trozo de pepino muy fino (como las patatas paja) y lo añadimos sobre la lechuga.
Aliñamos... con sal, aceite, vinagre al gusto (yo le he puesto de ajo) y salsa de soja.
- Cortamos aceitunas a la mitad y repartimos por el plato y espolvoreamos orégano sobre el tomate.
El "toque visual".... sobre las lentejas, ketchup.... y sobre la lechuga, finas tiras de mostaza dulce.
Hoy no hay vino de recomendación.. con estos calores mejor una 1.900 de Ambar bien fresquita..
Se me olvidaba... si tenéis unas hojas de menta, también "ligan" muy bien con el plato.
Buen provecho...
- Cortamos en trozos pequeños la lechuga y hacemos una base con ella en el plato.
- Lentejas, un montado en el centro (las de bote, geniales)
- Picamos medio tomate en rodajas y lo ponemos como a cada uno su sentido de la estética le permita
- Cortamos un trozo de pepino muy fino (como las patatas paja) y lo añadimos sobre la lechuga.
Aliñamos... con sal, aceite, vinagre al gusto (yo le he puesto de ajo) y salsa de soja.
- Cortamos aceitunas a la mitad y repartimos por el plato y espolvoreamos orégano sobre el tomate.
El "toque visual".... sobre las lentejas, ketchup.... y sobre la lechuga, finas tiras de mostaza dulce.
Hoy no hay vino de recomendación.. con estos calores mejor una 1.900 de Ambar bien fresquita..
Se me olvidaba... si tenéis unas hojas de menta, también "ligan" muy bien con el plato.
Buen provecho...
1 comentario:
Hola...
Confieso que la cocina nunca ha sido mi fuerte y que por más que me ponga lo poco que sale mínimamente bien, no sabe como debería.
Seguiré intentándolo (tomando notas de vuestro blog)hasta que consiga de unos cuandos productos algo comestible.
Un saludo.
Pd: buenas recetas, aunque nunca demasiado sencillas para mi.
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